Le crescenti quotazioni del caffè nei mercati internazionali potrebbero influenzare direttamente il portafoglio degli italiani, determinando un aumento del costo della classica tazzina di caffè al bar. È quanto afferma Assoutenti, che oggi fornisce dati sui prezzi al dettaglio e sui consumi.
Negli ultimi anni, il caffè espresso ha già subito diversi aumenti di prezzo, tanto che attualmente il costo medio di una tazzina consumata al bar si attesta a 1,18 euro nelle principali città italiane, secondo i dati ufficiali del Mimit. “Solo tre anni fa, nel 2021, il costo medio dell’espresso era di 1,03 euro”, spiega Assoutenti. “Ciò significa che gli italiani hanno già registrato un aumento del 14,9% per questa tradizione quotidiana irrinunciabile per milioni di cittadini”.
Tra le città italiane, Bolzano si posiziona al top con un prezzo medio di 1,38 euro per la tazzina, mentre Catanzaro risulta essere la meno cara con 0,99 euro.